今回訪れたのは、宮崎市淀川にあるクロッフル専門店「Smile Croffle（スマイルクロッフル）」さん。
「クロッフル」や「トゥンワッフル」など、話題の韓国スイーツを販売しているテイクアウト専門店です。
2023年5月に新規オープンしたばかりですが、売り切れが続出する人気店とのことで、お話を伺ってきました。
■韓国発の新星スイーツが宮崎に上陸！
お店の看板メニューは、バラエティー豊かな「クロッフル」。
「クロッフル」は、クロワッサンとワッフルを組み合わせた、韓国生まれの新しいスイーツです。
2時間発酵させたクロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げると、外はサクサク、中はもちもちに！
ふつうのワッフルとは違う、食感のコントラストをお楽しみいただけます♪
「Smile Croffle」さんの「クロッフル」は、注文が入ってから一つひとつ丁寧に焼き上げるのが特徴。
午後のおやつとして人気で、夕方には売り切れてしまうことも……
「絶対に食べたい」という方は、オンライン予約がおすすめです！
▶︎オンライン予約サイト：こちら
■どれにする？全制覇したいクロッフル！
看板商品のクロッフルは、バラエティー豊かです。
・オレオクッキー
・イチゴ（季節限定）
・生チョコ
・バニラアイス
・キウイフルーツ
・バナナ
・アーモンドダイス
など、クロッフルだけでも10種類以上のトッピングが用意されています。
なかでも人気なのが、「オレオクッキークロッフル」なのだとか。
粉シュガーをふりかけたクロッフルに、チョコシロップとオレオクッキー、ホイップをトッピング。見た目も華やかですね♪
どのクロッフルもおいしそうで、どれを選んでいいのやら……
オーナーさんにお聞きしたところ、「生チョコクロッフル」や「キウイフルーツクロッフル」「イチゴジャムクロッフル」が人気急上昇中とのこと。
悩んでいる方は、ぜひ人気メニューを注文してみてくださいね♪
■クロッフル以外にも話題の商品が続々
「Smile Croffle」さんのメニューは、クロッフルだけではありません。
同じく韓国発の「トゥンワッフル」も人気を集めています。
「トゥン」とは、韓国語で「太っちょ」という意味です。
その名の通り、豪華なトッピングで、なかにホイップがたっぷり。
こんなワッフル見たことありません！
ボリューム満点で見た目のインパクトも絶大です！
ハーフサイズもご用意されています。
ちょっとしたホームパーティーやプチ贅沢なおやつにいかがですか？
また、韓国の「チルソンサイダー（七星）」「梨ジュース」「ボンボンぶどうジュース」などもあるので、手軽に韓国気分を味わえますよ。
さらに、とろとろ食感にハマる「わらび餅ドリンク」もあるので、こちらも要チェックです！
■ユニークなスイーツをお客様に届けたい
元々は、別のお店を経営していたというオーナー夫婦。
しかし、相次ぐ値上げで閉店を余儀なくされたといいます。
再びお店をやりたいと考えたとき、思いついたのが夫婦が好きな韓国料理を手がける店でした。
そして、「気軽に立ち寄れる屋台のようなお店があったらいいな」との思いが形になり、「Smile Croffle」が誕生したのです。
店名には「お客様の笑顔を大切にしたい」というオーナー夫婦の優しい願いが込められています。
「ねじりドーナツ揚げパン」など、ユニークな新メニューの開発にも力が入っています。
これからどんなスイーツが加わるのか楽しみですね！
混雑することも多いため、オンライン予約がおすすめとのこと。
▶︎オンライン予約サイト：こちら
話題の韓国スイーツをチェックしたい方は、ぜひ「Smile Croffle」さんを訪れてみてくださいね♪
■店舗情報
店 名：Smile Croffle（スマイル クロッフル）
住 所：宮崎県宮崎市淀川3-10-2千坂ビル1F
Googleマップ：こちら
営業時間：11：00〜18：00
定休日 ：毎週月曜日、第1・3火曜日
電話番号：0985-86-8020
（※混雑時はお電話に出られないことがございます。）
駐車場 ：店舗西側に有り
Instagram：こちら
公式HP：こちら
コメント