女子会やデートのお店を探している方、必見です！
今回は宮崎県宮崎市塩路にある「創作キッチンはなまる」さんを取材し、お店の特色やおすすめメニューをお聞きしました。
■女子会に人気の創作料理やさん
「創作キッチンはなまる」さんは、創作料理のお店。リーズナブルで彩り豊かな料理と、さまざまなドリンクが楽しめることで人気です。
創業は2011年で今年で21年目にもなるという同店。
お店の名前である「はなまる」とは、お料理やサービスなどいろいろな意味ではなまるをもらいたいという意味を込めて名づけたのだとか。
■和洋中さまざまな創作料理をリーズナブルに提供
「はなまる」さんのコンセプトは、ワクワクを提供すること。
和洋中こだわりなく作っているという創作料理は、目で見ても楽しめる彩り豊かな料理が並んでいます。
また料理に対するこだわりをお聞きすると、「高い材料で美味しいのは当たり前なので、いかに安く仕入れて、安くおいしくお客さんに提供するかを工夫している」とお話してくださいました。
そんな「はなまる」さんでは、見ても食べても楽しめるお料理が、リーズナブルな価格で食べられます♪
■昼はランチ、夜はおまかせコースを提供
「はなまる」さんは、お昼はランチ、夜はおまかせコース料理を提供しています。
お昼のランチは、数種類のお得なランチメニューから選ぶことができます。
夜は予約制で、おまかせのコース料理を提供しています。コース料理は飲み放題込みで3500円などとってもリーズナブル。
最大15名まで収容可能とのことなので、女子会やグループでの宴会も可能です♪
■おすすめメニューの紹介
ここで、おすすめメニューをいくつか紹介させていただきます♪
【チキン南蛮】
大人気のチキン南蛮ランチ。
チキン南蛮やお付け合わせでボリュームたっぷりの一品です♪
【豆乳のくず豆腐】
オープン当初から20年来愛されている〝豆乳くず豆腐〟
豆乳をくず粉で固め、もっちりなめらかで美味しいんです♪
運が良ければ、ランチの前菜についていることもあるのだそう。テイクアウトも可能で、食べた方が持ち帰り用も買って帰るほど人気なのだとか。
【飲み放題も人気】
「はなまる」さんは、ドリンクの飲み放題も人気なのだそう。
女性のお客様が多い同店は、アルコールではない女性が好むドリンクも豊富に並んでいます。
豆乳を使ったドリンクやラッシー、甘酒を使ったドリンク、スムージー、カフェモカ、ココアなど、女性が喜ぶドリンクがラインナップ。
こちらは飲み放題コースがあり、お手頃価格でお付けできます♪
■オードブルも大人気
「はなまる」さんはオードブルも大人気なんです！
手作りで作っているというオードブルは、彩りもきれいで華やか。
パーティーを明るくしてくれそうです♪♪
オードブルは前日までの予約でお作りしてくれるとのことですので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
■できるだけ長く続けたい
店主に今後の夢をお聞きすると、「今のお店をできるだけやり続けたい。このお店は、自分たちの子どもだと思っている。一緒に苦労して愛情注いで成長させてもらったお店なので、辞めるのは簡単だが、20年やってきたので情がある」とお話ししてくださいました。
お客さんだけでなく、お店のことも大事にする「はなまる」さんだからこそ、いろんな方に愛されて20年間も続いているのだと感じました。
おいしい創作料理を食べに、女子会をしに「創作キッチンはなまる」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。
■店舗情報
店 名：創作キッチンはなまる
住 所：宮崎県宮崎市大字塩路2555-1
Googleマップ：こちら
電話番号：0985-37-0486
営業時間：【昼】11時半～14時（L.O13時半）
【夜】18時～23時（予約制）
定休日 ：日・月
店舗 HP：こちら
Instagram：こちら
※お問い合わせはお電話にてお願い致します。
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