宮崎市佐土原町のカフェも少ないエリアに、3月21に新しくオープンした「Les liens（レリアン）」さん。
こちらは何と、宮崎県ではまだまだ珍しい「アフタヌーンティーセット」の専門店です。
おしゃれなスタンドに乗った、キッシュやスコーンなどの軽食と、ケーキなどのスイーツを楽しめます。
内装にもメニューにも、女性の夢が詰め込まれたこのお店に、お話を聞いてみました。
■お姫さまのような気分になれる、エレガントなインテリア
オーナーの女性は、趣味のお菓子づくりが高じて、ケーキ屋で修行。
好きだったアフタヌーンティーのお店が、県内にはあまりないと気づき、ご自身での開店に至りました。
女性のお客さんに大人気で、若い人から親子、60代の人まで、幅広く訪れるとのことです。
店内には4人用ソファー席が2席、カップルに人気のペア席が1席、そしてカウンター席があります。
オーナーの趣味が詰まっているという内装は、ピンクを基調とし、とてもメルヘンチックです。
豪華なシャンデリアもあり、まるでプリンセスのお部屋のよう。ときめきが止まらなくなりそうです♪
■フードから季節のスイーツまで、手づくりのティーセット
現在は3営業日前までの完全予約制です。
前日の午後から仕込みをし、2段または3段のアフタヌーンティーセットのみ提供しています。
2段（2,000円）はキッシュ、スコーン、デザートを、コーヒーまたは紅茶ワンポットとともに提供。
3段（2,500円）にはさらにサンドイッチが加わります！
4種類の具材が入ったキッシュは、卵が柔らかいのが特徴。
スコーンはシンプルに焼きあげ、ベリー系のジャムやサワークリーム、ピクルスなどとともに出しています。
またデザートは季節のフルーツを使い、月ごとに変更する予定。
6月はヨーグルトとレモンのムース、レモンパイ、レアチーズとベリーのムース＆紫陽花ゼリーでした。
フードからデザートまで、すべて手づくりなんだとか！
■アフタヌーンティーを多くの人に、目でも楽しんでもらいたい
「アフタヌーンティー文化をもっと多くの人に知ってもらい、広めたい」と話すオーナーさん。今後はドリンクメニューも増やしていきたいそうです。
味はもちろん、見た目も重視。同じものでもいかにかわいく見せられるか、構成や配置にもこだわるのだとか。
「お客さんがティーセットの写真をたくさん撮ってくれる」と言うのも、うなずけますね。
店名「Les liens」はフランス語で「絆」や「縁」。お客さん同士や、お店とお客さんとの、つながりを広げていくことが願いだそうです。
とくに女性は、誰しも憧れてしまいそうなアフタヌーンティー。
優雅な時間を、「Les liens」さんで一度は体験してみてはいかがでしょうか？
※前日12時以降のキャンセルは、キャンセル料100％となります
※テイクアウトに変更可能ですので、受取のみできる方は変更のご連絡をお願いします（※ドリンクなし）
※小学生以下のお子様のご来店はご遠慮いただいています
また「Les liens」さんでは現在、接客や片付けなどを行うスタッフも募集されています。興味のある方は、ぜひお問い合わせしてみてください。
■店舗情報
店 名：Les liens
住 所：宮崎県宮崎市佐土原町下田島20296-18 グリーンエミネンス佐土原101
Googleマップ：こちら
営業時間：11時～13時、14時～16時
営 業 日：Instagramより確認のうえ、ご予約ください
Instagram：こちら
駐 車 場：あり
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