CAFE＆BAR B1（カフェ＆バー　ビーワン）

ワクワクの詰まった大人の遊び場に行きませんか？

今回は宮崎県都城市にある「CAFE＆BAR B1（カフェ＆バー　ビーワン）」さんを取材し、お店の特色やおすすめメニューをお聞きしました。

■ビリヤードとダーツが楽しめるカフェバー

「CAFE＆BAR B1（カフェ＆バー　ビーワン）」さん（以下、B1さん）は、ビリヤードやダーツが楽しめるカフェ＆バーです。

時にはカフェとしてお食事やコーヒーを、時にはバーとして本格的なお酒を、時には居酒屋として、時にはダーツやビリヤードができるアミューズメントパークとして。

さまざまな顔を持つ「B1」さんには、お子さまから年配の方まで幅広い年齢層の方が集います。

お店を始めたきっかけは、もともと店主はビリヤード場で働いていて、自分でビリヤード場を経営するのが夢だったことから。

はじめはビリヤードとお酒が飲める場所としてオープンし、そのあと食事もできるように力を入れて今のスタイルになったのだそう。

常連さんを中心に人気を博し、今年で10周年を迎えます。

■大人の遊び場空間

「B1」さんのコンセプトは〝大人の遊び場空間〟

おいしい食事にこだわりのお酒がそろい、ビリヤードやダーツで遊べる。まさに大人の遊び場です。

ビリヤードやダーツは、昼夜問わず遊べて、時間制の単品コースか飲み放題＋遊び放題かを選べます。学生料金の500円で思いっきり遊ぶ高校生もいれば、お酒を片手に遊ぶ大人もいる。ワクワクの詰まった空間です♪

【お酒にも力を入れています】

バーとしてスタートした「B1」さんは、お酒にも力を入れているのだそう。

店主はプロバーテンダーの資格も持っているそうで、店主の作る本格的なお酒を楽しめるのも魅力。

お酒は飲み放題と単品メニューがあり、単品メニューではスタンダードカクテルや同店オリジナルのカクテルも多数ラインナップ。

こだわりのお酒を飲みながら、ゆっくり話すもよし、ビリヤードやダーツを楽しむもよし。

デートや飲み会などさまざまなシチュエーションで楽しめます。

■人気メニューの紹介

ここで「B1」さんの食事メニューの人気商品をいくつか紹介させていただきます♪

【鉄板ナポリタン】

オープン当初からの人気ナンバーワンメニュー。

アツアツの鉄板に卵を引きナポリタンが乗った、昼夜問わず大人気の一品です♪

【チキン南蛮】

同店不動の一位だったナポリタンに、引けを取らない人気を誇る〝チキン南蛮〟

ふっくらジューシーに揚がった鶏もも肉にとろみをつけた甘酢が絡み、さらに自家製タルタルソースとの相性も抜群な一品です。

なんと「B1」さんのチキン南蛮は、2022年の第13回からあげグランプリにて全国で金賞を受賞したのだとか。ぜひ、そのお味をご賞味ください。

他にも同店では、カフェメニューや喫茶店メニュー、居酒屋メニューもたくさんラインナップ。コースメニューもあり、居酒屋として利用することも可能です。

メニューについては、「B1」さんのインスタグラムや食べログページをご覧ください♪
▶「B1」さんのインスタグラムはこちら
▶「B1」さんの食べログはこちら

■お客様を大切に

お店を営む上で大切にしていることをお聞きすると、

「一番はお客さん。いかにお客さんを大事にするかを考えている。スタッフ全員にも、一番は接客だよ、お客さんに満足して帰ってもらうのが一番だよと伝えている。」とお話ししてくださいました。

そんな同店には、常連さんが多く、県外の方が出張で来られて気に入って、次の出張でも立ち寄るような場所にもなっているのだそう。

お客様を楽しませよう、満足してもらおうというスタッフの皆さんの心が伝わっているのですね。

今後の夢をお聞きすると、「宮崎1のバー、お店にしたい。都城市や宮崎県で、どこか有名なお店といったら〝B1〟と言われるようなお店にしたい。」とお話ししてくださいました。

また、今後は違うお店も始める予定とのこと。今後の展開は、決まったらインスタで告知されるそうですので、それも楽しみにしていてくださいね♪

さまざまな魅力が詰まった大人の遊び場「CAFE＆BAR B1」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。

■店舗情報

店　　名：CAFE＆BAR B1
住　　所：宮崎県都城市栄町6-24
電話番号：0986-66-5991
営業時間：【ランチ】11時～15時
【夜】19時～27時
営業日　：【ランチ】平日【夜】月～土
Instagram：こちら
食べログ  ：こちら

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