仕事も読書もお喋りも、、、皆が好きに過ごせる空間。
今日は延岡市幸町にある喫茶店兼スナック「ｎ計画」さんを取材させていただきました♪
どこか懐かしい雰囲気の店内
「ｎ計画」さんの名前は「延岡ブランディング計画」を略したものだそうです。
元々は、「昼は仕事場、夜は語り場」のコワーキングスペースとして、地域の人と人との繋がりを活用してもらえれば、と、2019年12月にお店を開店されました！
夜はスナックにされたのは、宮崎は日本で一番スナック文化が盛んなので、その文化をこういう形で受け継いでいきたい、という想いもお持ちだったそうです。
生憎、コロナと重なってしまい、直接の交流が難しい状況が続いてしまいましたが、今は、場の役割を変え、皆が好きに過ごせるスペースとして活用してほしいと、お店を続けられてるそうです！なお、現在も、コワーキングスペースの契約はいつでも可能です♪
■のんびりできるスペースが沢山
ジブリの中に出て来るような喫茶店…店内のインテリアは、そんなコンセプトで作られたそうです。
レトロな雰囲気が落ち着くのか、最近は、若い女性客も多いとか。
また、コワーキングスペースなだけあって、店内のテーブルは、個々の空間が独立するように工夫が凝らされています。ソファがそれぞれ違って、お気に入りの場所が出来そう…これなら、のんびり自分達だけの時間を確保できそうですね♪
■人気メニューは昭和プリンとクリームソーダ
提供されるドリンクは、「喫茶店の味」を再現され、クリームソーダは、生クリームとさくらんぼがしっかりと乗っていて、思わず懐かしい！と思ってしまいました。
人気の昭和プリンは、１日６個の限定販売！
カスタードは絶対硬め！と、こだわって作ってらっしゃいます。
人気のクリームソーダと昭和プリン
こういったドリンク・デザートの他に、軽食のスパゲッティやサンドイッチの提供もされてます。一番人気はオーナーさん絶対おすすめ、カルボラーナだそうです♪
カルボラーナ
また、店内メニューはテイクアウトも可能です。
■何かがはじまる匂いがする
地元を愛するオーナーさん。
「延岡にはいいものが沢山あるんです。ただ、皆さん、個々に発見して磨き続けてきたものを、発信する場所や機会がなかったように思いました。そして、私自身が最も大事にしたいものは、人との繋がりでしたので、役割は変わったかもしれませんが、この場所が、誰かが繋がる場所、また、繋がり続ける事が出来る場所になってくれると嬉しいですね」
そんなオーナーさんの想いが繋がり続ける事を私達も応援しています！
皆さんも、大切な人と、もしくは自分自身と語り合うために、「ｎ計画」さんを訪れてみてはいかがでしょうか？
■基本情報
名 称：ｎ計画
住 所：宮崎県延岡市幸町1-123 タケダビル 2F
（駐車場５台有り 幸町2‐54付近 姫ハウス様前）
営業時間：11:00～15:00 19:00～24:00
定休日：火曜日
電話番号：0982-27-2192
HP：https://www.branding-project.com/snackn
Facebook：https://www.facebook.com/nkeikaku/
インスタグラム：https://www.instagram.com/nkeikaku/
ご予約は電話・インスタのDMから可能です。
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