赤と白の鮮やかな看板が特徴的な「ありまん」さんは、リニューアルされたばかりの焼肉とラーメンを提供するお店です。
今回は、都城市にある「ありまん」さんの美味しい焼肉の秘密や、オーナーさんの思いをお伺いしました。
◼︎ありまんの由来はフランス語から
まもなく50周年を迎えるありまんさん。
1974年に開業し、30年前に現在の場所へ移転したありまんさんは焼肉だけではなく、当時からラーメンを楽しむ方々も多かったそうです。現在では、焼肉だけではなく、ラーメンなどの麺類も多く取り扱っています。
お店の名前の由来は、フランス語で「栄養満点」。その名の通り、芳醇で新鮮な宮崎牛を提供しています。
◼︎気軽に来店してもらいたい
人気焼肉店ありまんさんは、美味しい焼肉とともに「誰でも気軽に訪れられる場所でありたい」との店主の願いが込められたお店です。
「お店のコンセプトは、誰でも来れる美味しい焼肉屋さんです。創業100年を目指し、家族連れでも一人でも気軽に来れるお店作りを目指しています。」と笑顔で語られました。
特に、台風被害をきっかけに行った全面的な店舗改装は、ありまんさんの50年の歴史において初めての大規模なもの。一新後は、女性のお客様も少しずつ増え、さらに多くのお客様に愛されるお店となっています。
◼︎最高の味わい！自家製ポン酢やキムチの数々
ありまんさんのメニューは多岐にわたりますが、ランチタイムのおすすめは、平日限定メニューの「牛ロースランチ」（税込1,550円）です。柔らかなロース肉は、ご飯やナムル、わかめスープと共に提供され、特に年配の方から評価の高い一品です。
もちろんディナーメニューも魅力的なメニューが目白押し。注文数ナンバーワンは「焼肉盛り合わせ」です。宮崎県産の厳選されたお肉を豪快に盛り合わせた一皿は6,000円と、「3、4人前なのにリーズナブルな価格」と好評を得ています。
さらに、お店自慢の自家製大根のカクテキやキムチ、サンチュ巻きに使うタレ、味噌やポン酢はすべて自家製にこだわっています。
加えて、お肉は鮮度と質に特別な配慮をしています。注文が入ってから一皿ずつ肉を準備しており、少し時間がかかるそう。時間がかかった分、口にお肉を入れた瞬間に待ち時間が最高の味わいへとつながるのは間違いないでしょう。
◼︎店内は100席！大人数での予約も可能
広々とした店内は100席あり、大人数での予約も可能です。コース料理と飲み放題付きで4600円からというリーズナブルな価格設定がされています。
電話での問い合わせがおすすめです。なお、お酒のラインナップも豊富で、生ビールからサワー、カクテルまでそろえています。
ありまんさんは幼い子どもからおじいちゃん、おばあちゃんまで、幅広い年齢層から愛されているお店です。店主が抱く「創業100年」に向けて、食への原点を大切にしながらも、時代の変化と共に進化し続けています。
こだわりのありまんさんの焼肉を、ぜひ皆さんも一度味わってみてはいかがでしょうか。
■店舗情報
店 名：ありまん
住 所：宮崎県都城市大王町42-13
Googleマップ：こちら
電話番号：0986-24-1153
営業時間：11:30～14:00／17:30～21:30／ラストオーダー各30分前
定休日 ：月曜日（不定休）、火曜日
公式HP：こちら
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