日向駅から徒歩5分。レンガの壁に緑のひさしがアクセントの喫茶店「喫茶こだま」さんが佇んでいます。
宮崎県日向市にある同店は、昼は喫茶店としてコーヒーや軽食を、夜はバーとしてお酒やおつまみを楽しめます。
お店のコンセプトは〝ゆったり落ち着く空間〟
シックな色調に、緑が溢れ、こだわりのインテリアが品格を高める上品な空間が広がっています。
お昼から夜まで通しで営業しているので、時間を気にせず、ゆっくりと過ごせるのも魅力です。
お客さんは女性が多く、お友達と話したり、本を読んで過ごす方が多いのだそう。
■看板メニューはまろやかな味わいのナポリタン
11時から15時までのランチタイムには、軽食メニューを提供。
看板メニューは、「ナポリタン・サラダ付き」。まろやかな味わいが特徴の人気メニューです。
また、ナポリタン以外にも、キーマカレー、スパゲティ、サンドウィッチ、ホットサンドなど、嬉しい喫茶メニューがラインナップしています。
【ドリンクも豊富｜紅茶やコーヒーが楽しめる】
ドリンクメニューは、コーヒーや紅茶に加えて、フロート系やソフトドリンクも充実しています。
店主は紅茶がお好きで、自身が厳選した紅茶を提供しています。
コーヒーは、定番の「コーヒー」と「本日のプレミアムコーヒー」の2種をご用意。
本日のコーヒーは、旅行好きの店主が旅先で調達したコーヒーを提供しており、国内外のコーヒーが楽しめます。本日のプレミアムコーヒーは、3週間ほどで入れ替わるとのことで、新しい味との出会いを楽しめますよ♪
スイーツも提供しており、基本はシフォンとチーズケーキをご用意。季節によってイチゴのパフェなどを提供しています。
新メニューや限定メニューなどのお知らせは「喫茶こだま」さんのインスタをチェックしてみてくださいね。
▶「喫茶こだま」さんのInstagramはこちら
■夜はバータイム、夜喫茶としてアルコールも提供
夜のバータイムには、アルコール類も提供。
ビールや焼酎、カクテル、ブランデー、ウイスキー、スコッチなど、豊富なお酒がラインアップしています。
お昼に引き続き、コーヒー、紅茶、ソフトドリンクなどもあるので、バーとしてだけでなく、夜喫茶としても楽しめますよ。
同店は、イートインのほか、テイクアウトもできるとのこと。ぜひ、ご利用ください♪
■「時間を気にせずゆっくりできる場所が欲しい」とお店をオープン
お店のオープンは2022年10月。
お店を始めたきっかけは、お昼から夜まで通しで営業しているカフェが近所になかったことから。
店主自身がお友達とゆっくり話したいと思った時に、そんな場所がなく困った経験から、時間を気にせずゆっくりできる場所として、同店をオープンしたのだそう。
今後の夢をお聞きすると、「自分で野菜を育てて、採れた野菜を使った料理をお店で提供したい。また、食べられるお花（エイブルフラワー）も育てたい。」とのこと。
今準備中とのことですので、今後、店主の育てたお野菜を使った料理が食べられるかもしれませんね。楽しみです！
落ちついた空間で、ゆっくりとしたひとときを過ごしに、「喫茶こだま」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。
■店舗情報
店 名：喫茶こだま
住 所：宮崎県日向市都町5-10
Googleマップ：こちら
電話番号：080-1707-7446
営業時間：日・第1、3月
定休日 ：11時～22時
Instagram：こちら
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