おいしい手作りお弁当はいかがですか。
今回は宮崎県国富町にある「おうちごはん りく」さんを取材し、お店の特色やおすすめメニューをお聞きしました。
■家庭料理が味わえるお弁当屋さん
「おうちごはん りく」さんはお弁当屋さん。お弁当をメインに、デザート類やオードブルの販売も行っています。
〝馴染みやすいおうちごはん〟をコンセプトに、誰でも気軽に食べやすいお弁当を提供している同店。
「おうちごはんのような温かみのあるお弁当がおいしい」ということで、国富町民を中心に人気を博しています。
お母さんと娘さんの親子2人で営む同店。
店主は調理師の免許を持っており、お母さまも店主も料理が好きだったことから「いつか料理屋をしたいね」と2人で話していたそう。
ご自宅をリフォームするタイミングなどが重なったことから、「これを機に夢だったお店を始めよう」と決心。
ご自宅に専用調理場を作り、2019年8月に同店を始めました。
お店の名前はお子さまの名前「りくと」くんから取ったそうで、誰でも気軽に食べれるような料理を提供したいという想いが込められているのだとか。
■前日までの予約制｜日替わり弁当など4種類を販売
お弁当は【日替わり弁当・レディース弁当・おかずのみ】など4種類ほどラインナップ。
前日までの予約制で、お電話か公式LINEにて注文していただきます。
日替わり弁当は「しょうが焼き・肉じゃが・唐揚げ・サバ塩焼き」などメインが毎日変わるほか、副菜やサラダも日替わり。
「毎日楽しめるように、できるだけ中身を変えている」のだそう。
メインのメニューは、月末に翌月の予定表が載るので、メニュー表を見てご確認ください。
同店のインスタグラムでも確認できます♪
▶「おうちごはん りく」さんのインスタはこちら
大量注文をされたい場合は、予定表を作る前までに連絡されると、予約×が入れられるとのこと。
【おかずのみも大人気】
また同店には、「おかずのみ」の販売もあり、こちらも大人気。
ご飯だけ自分で持ってきて、おかずは同店で毎日注文される方もいらっしゃるのだとか。
【おかず多めのレディース弁当】
また、女性に人気なのがレディース弁当。
品数多く、ご飯少な目なのが魅力です♪
【国富町内限定｜配達も可能】
国富町内であれば配達もしていただけるという同店。
配達は基本的に10個以上の注文で承っているとのことですが、平日のお昼は国富町役場に毎日お届けに行かれるとのことで、近隣の方であればお届けしていただけるとのこと。
職場やイベントなどでも利用しやすいですね♪
【デザートも注文可能】
「おうちごはん りく」さんでは、シフォンケーキやチーズケーキ、ガトーショコラなどのデザートも注文できるとのこと。
食後のデザートにいかがでしょうか。
■すべて手作りにこだわる
「おうちごはん りく」さんのこだわりは、すべて手作りで作ること。
既製品は使わず、お漬物やパン粉付けなどの仕込みから、全部手作りなのだとか。
前日に仕込みをしたものを、当日の朝6時から作り始めるそう。そのため数に限りがあり、1日に作る数は50～80個ほどなのだとか。
また使用する食材はできるだけ国富町内のものを使用するようにし、町内のスーパーや生産者直売所にて仕入れた食材を使っているのだそう。
心と身体があたたまる美味しい家庭料理のお弁当をお楽しみください。
■オードブルの注文もOK
「おうちごはん りく」さんでは、3日前までの予約でオードブルもお作りしていただけます。
なるべく季節のものを使用して作るそうで、15種類以上のおかずがぎっしり。
季節によって内容が変わったり、要望や金額によっても内容が変わるとのこと。
「オードブルはできない日もありますが、ぜひ相談していただければ」とのことでした。
「おうちごはん りく」さんの手作りオードブル、ぜひ食べてみてください♪
■美味しいと思ってもらうのが一番
お店を営む上で、人との出会いを大切にしているという店主。
「お店を通して人との出会いが多くなったので、人との関わりを大切にしている。おいしいと思ってもらうのが一番なので、喜んでもらえるように作っている。」と語ります。
今後の夢をお聞きすると
「今は予約しか受けてないので、今後は店舗を構えて予約なしでもお店に来てお弁当を買えるようにできれば。いずれは店舗拡大もしたい。」とお話されていました。
温かみを感じる「おうちごはん りく」さんのおいしいお弁当を、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか。
■店舗情報
店 名：おうちごはん りく
住 所：宮崎県東諸県郡国富町大字三名1135-5
電話番号：090-3074-2181
営業時間：前日までの予約制
定休日 ：月(土日も不定休)
Instagram：こちら
公式LINE：
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