「すし源」で贅沢なひとときを。お祝い膳から手頃なランチまで魅力満載

心地よい空間で、おいしい料理とともに楽しい時間を過ごしませんか？

今回は宮崎県日向市で長い間親しまれている日本料理店「すし源」さんを取材し、お店の特色やおすすめメニューをお聞きしました。

■新鮮な素材を使った本格的なお寿司と日本料理

「すし源」さんは、お寿司をメインに、和食や仕出し、割烹料理などを提供する日本料理店です。

普段使いできる手頃なランチやディナーから、接待やお祝い事などの特別な日まで、さまざまなシチュエーションに対応しています。

創業から65年を迎える、日向市で昔から愛されている老舗店です。
現在は3代目の店主が経営しており、短大を卒業後からずっと同店で働いているとのこと。長い間、同店と共にすごしてきた女将さんが入口で迎えてくださいます。

店の外観は壮大で、門をくぐり、飛び石を歩いて店内に入ります。
お店の雰囲気にも心が踊ります。

店内には季節のお花や季節の置き物などが飾られ、上品な雰囲気を演出しています。

お祝いの席や会席でよく使われるという「すし源」さん。

座席数は多く、さまざまなシチュエーションに合わせて使える部屋がご用意されています。
大部屋はお祝いの席にぴったりで、個室はゆっくりくつろげます。

またお部屋から立派な日本庭園が眺めるのも魅力の1つです。

■お寿司をメインに本格会席料理から、手頃なランチまで提供

お店のコンセプトは、お寿司を使った会席料理、一品料理、定食などを提供するお店。

メインはお寿司であり、日向灘で獲れた新鮮な海の幸を中心に、旬の食材をふんだんに使った料理を提供しています。

お料理は、店主のお父さまがお店を営んでいた頃からの料理人が担当。地元産の新鮮な食材の味を活かした、本格料理を楽しめます。

利用される方の多くは、お祝い事や法事、接待や役所の集まりなど。最近は口コミが広まり、県外からのお客さんも多いとのこと。

■旬のものが詰まった会席料理がおすすめ

さまざまな料理が並ぶ「すし源」さん。
その中でも特におすすめなのが、お寿司やお刺身が入った会席料理。

3500円から12000円のコースまで、ご予算に応じて楽しめます。
宮崎捕れの旬のお魚や、季節の食材をお楽しみください。

他にも「すし源」さんには、さまざまな料理がご用意されているので、どのようなものがあるか、紹介させていただきます♪

【お手軽に楽しめる定食】

お昼にはさまざまな定食メニューがあり、お好みの定食をお選びいただけます。また、おひな弁当など季節限定のメニューもあるのでお楽しみに。

一番人気は「寿司源定食」。
寿司、天ぷら、ちゃわんむし等がセットになっており、同店の料理をお得に楽しめます。

他にも、天ぷら定食やチキン南蛮定食など、ボリューム満点の定食が並んでいます。

【宴会にもおすすめな鍋】

お鍋は、よせ鍋、カモ鍋、宮崎牛のすき焼き、宮崎牛しゃぶしゃぶ、ふぐ会席まで、さまざまな鍋をご用意。

ちょっとした宴会から、特別な日までご利用いただけます。

【寿司】

同店のメインでもあるお寿司は、会席料理などのほかに、にぎりのみや、レタス巻、ちらし寿しなど単品でのご注文も承っています。

テイクアウトも可能ですので、お誕生会などご自宅でのお祝い時にもご利用いただけます。

■さまざまなお祝い料理も多数ご用意

「すし源」さんには、さまざまなお祝い料理も用意されています。

結納、顔合わせ、節句の祝い、七五三、入学祝い、合格祝い、卒業式、新築祝い、上棟式など、節目節目の大切なお祝いの席や記念の場として、地元の方のお祝いごとに寄り添ってきました。

【祝料理】

さまざまなお祝い事にぴったりな豪華なお祝い会席料理と、結納料理をご用意。オードブルでの依頼も可能です。

【お食い初め膳】

お子さまやお孫様の100日祝いにぴったりな、お食い初め膳。
キレイに彩られた料理で、お子さまのお食い初めをお祝いしていただけます。

【慶事・法事料理】

ご自宅でのお祝い事、法事の際におすすめの仕出しもあります。
年季会席料理や、仕出し料理、祝箱膳など、さまざまな価格帯でご用意。

このように、「すし源」さんでは、ランチの定食からお祝い会席料理まで、多彩なメニューをご用意しております。

メニューや料金など詳しく知りたい方は、「すし源」さんのホームページをご覧ください。

▶「すし源」さんのホームページはこちら

■ふるさと納税にておせちやお寿司の販売｜テイクアウトも行う

「すし源」さんではテイクアウトも行っており、お寿司や、単品メニューのチキン南蛮・鶏のから揚げなどがテイクアウトできるとのこと。

また、ふるさと納税の時返礼品にて、冷凍のおせち、お寿司なども提供しているとのこと。

ご自分用やご家族、親戚の方への贈り物にいかがでしょうか。

店主は「おいしい味と、ゆっくりと食べていただく空間を大切にしている」とお話ししてくださいました。

特別な日はもちろん、ちょっとした日常のご褒美に、「すし源」さんをご利用されてみてはいかがでしょうか。

■店舗情報

店　　名：すし源
住　　所：宮崎県日向市大字富高7-1
電話番号：0982-52-3275
営業時間：【昼】11時～14時【夜】16時～21時
定休日　：不定休
店舗HP　：こちら
Instagram：こちら
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