宮崎市内海の「Cafe&Restaurant ORIENS(オリエンス)」さんは、ハンバーガーやパスタ、デザートを提供しているお店です。
海岸沿いをドライブ・ツーリングした際にぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

■食のジャンルにとらわれず「おいしいもの」をお客様に!
「Cafe&Restaurant ORIENS」を切り盛りしているマスターは、10年以上に渡ってフランス料理やスペイン料理、イタリア料理などを手がけてきた腕の立つ料理人です。
学生時代はラガーマンで、食で健康を支える栄養士を目指していたそうですが、料理を学んでいるうちに「作る」ことへの関心が高まり、料理人の道へ進みました。
そして、修行を終えて「自分のお店を持つ」という夢を叶えるために動き始めた矢先、先の見えないコロナ禍が到来。
一時は計画が白紙に戻ったといいます。
しかし、この逆境を乗り越え、ついに昨年「Cafe&Restaurant ORIENS」を立ち上げました。

フレンチ出身のマスターですが、ハンバーガーやパスタなど、食のジャンルを越えたおいしいお料理をお客様に提供しています。
フードだけでなく、スイーツ・ドリンクもあるので、ドライブ・ツーリングの休憩がてら気軽に立ち寄れますよ♪

■こだわりのパスタをぜひご堪能あれ!ワクワク感のあるスイーツも♪
「メカジキバーガー」や「ラムバーガー」など気になるメニューがたくさんある「Cafe&Restaurant ORIENS」さん。
一番人気は、パスタだそうです。

4種のパスタの中から選ぶことができ、パスタにはサラダ・フォカッチャが付いてくるとのこと。
その中でもおすすめの2品を伺いました。
●ボロネーゼ

イタリア・ボローニャ発祥のパスタ「ボロネーゼ」。
「Cafe&Restaurant ORIENS」さんでは独自のアレンジを加え、味にコクや深みを出すために、隠し味として豚レバーを使用しているそうです。
パスタ好きにぜひ食べていただきたい一品です!
●エビのトラパネーゼ

トラパネーゼとは、シチリアのトラパニに伝わる伝統料理です。
「Cafe&Restaurant ORIENS」さんでは、こんがり焼いたアーモンドと、ミニトマト、にんにくのペーストをエビの出汁と合わせ、麺に絡ませています。
エビの旨みがたっぷりで、食欲がそそられます!
そして、「Cafe&Restaurant ORIENS」さんはデザートも要チェック!

ティラミスや今月のケーキなどがありますが、密かに注目を集めているのがアフォガートです。
●アフォガート
イタリアで親しまれているドルチェです。
本場ではアイスクリームやジェラートにエスプレッソやコーヒーをかけて頂きます。
「Cafe&Restaurant ORIENS」さんのアフォガードは、オリジナリティがプラスされており、アイスがチョコドームで覆われています。
そして、温かいコーヒーソースをかけてチョコドームを溶かし、アイスと絡めて頂くスタイルです。
このドキドキワクワク感はぜひ現地で味わいたいですね♪
■開放感ある海沿いのお店でランチやおやつタイムを楽しもう♪
「Cafe&Restaurant ORIENS」さんは、雰囲気もお料理も魅力的なお店です。
お店の窓からは海が見えていて、心地よい開放感に包まれています。
今回は一部メニューのみをご紹介しましたが、「ストップ」の声をかけるまで無限にティラミスがお皿に載せられる「無限ティラミス」などユニークなデザートも。

お店はマスター1人で切り盛りしているとのことですが、店内には「ORIENS」のエプロンを着たかわいいクマの店員さんの姿もありました♪
お店のInstagramでは、おすすめ料理の他、「Cafe&Restaurant ORIENS」さんの雰囲気を知れるユーモアな投稿もあるのでぜひチェックしてみてくださいね!
▶︎Instagram:こちら

■店舗情報
店 名:Cafe&Restaurant ORIENS
住 所:宮崎市大字内海3484-1
Googleマップ:こちら
電話番号:0985-78-6506
営業時間:11:00〜16:00(L.O15:30)
定休日 :水曜日
Instagram:こちら
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