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Cafe&Wine DOUCEUR(ドゥシュール)

お買い物の途中にプラっと寄れる本格ワインとカフェのお店です。

今回は宮崎県宮崎市橘通りにある「Cafe&Wine DOUCEUR(ドゥシュール)」さんを取材し、お店の特色やおすすめメニューをお聞きしました。

■ワインソムリエが提供する美味しいワインとカフェ

「Cafe&Wine DOUCEUR(ドゥシュール)」さん(以下、ドゥシュールさん)は、カフェ&ワインバーです。

ワインソムリエの資格を持つ店主が、ワインやコーヒー、お料理を提供しています。

2022年7月に宮崎市橘通りにある宮崎ナナイロ東館一階にオープンした同店。
お客さんはお買物の途中に、カフェやワインを楽しむことができ、テレビで取り上げられたこともあり、人気を博しています。

もともとワインが好きだったことから、2020年にワインソムリエの資格を取ったという店主。「知れば知るほど奥深い」とワインの魅力を語ります。

■コーヒー1杯を気軽に飲みに来れるお店

お店のコンセプトは、コーヒー1杯、ワイン1杯から気軽に飲みに来てもらえるお店。

商業施設にあるので「お買い物の合間に、のんびり休憩しに来て欲しい」との想いでお店を営んでいるのだとか。

「お友達になれるような雰囲気づくりを心がけている」という店内は、グレーを基調にモダンな雰囲気に。カウンター・テーブル席・半個室の席があり、シチュエーションに応じてお好きな席でくつろげます。

営業時間は11時~21時(最大23時まで)。

コーヒーやワイン・ビール、アラカルトを提供しているほか、11時~14時の間は、さらにランチメニューも楽しめます。

■ドリンク飲み放題!お得なランチメニューを要チェック

ランチメニューも数種類用意されており、季節ごとに変わるそう。

取材時は冬で寒かったので、グラタン、焼きカレーなど暖かい食べ物が並んでいました。
その他にもパスタ数種類や、サンドイッチセットなど多彩なラインナップから選ぶことができます。

ランチメニューにはすべて、サラダ・ドリンクが付き、ドリンクはフリードリンクでおかわりもできるというので驚きです!

■〝丸ごとリンゴのグラタン〟が大人気

「ドゥシュール」さんで人気なのが、リンゴを丸ごと使った〝丸ごとリンゴのグラタン〟

リンゴの中をくりぬき、中に手作りソースを入れて焼き上げた一品です。甘くなったリンゴとグラタンが絶妙にマッチし、クセになるお味です♪

他にも同店では、県産マッシュルームのチーズ焼きや生牡蠣セットなど、お酒に合うアラカルトを多数ご用意。

「できるだけ県産のものを使い、旬のものを提供している」そうで、メニューの考案から仕込み、調理は店主と娘さんで行っているのだとか。

手作りの心のこもったおいしい料理も魅力です。

【テイクアウトも可能】

「ドゥシュール」さんはテイクアウトも可能とのこと。
ご自宅や手土産などとしても利用できるのは嬉しいですね♪

■不定期でイベント開催も

「ドゥシュール」さんは、不定期でイベントも開催しているそう。

「ワイン会など楽しいイベントをしていきたい」という同店では、クリスマスの時期にはホットワイン会を開催するなど、季節のイベントなどを考案中。

イベント情報はインスタにてチェックしてみてくださいね♪

■ワイン検定もやっています

今回は宮崎市橘通り宮崎ナナイロ東館にある「Cafe&Wine DOUCEUR(ドゥシュール)」さんを取材しました。

店主は「気軽にお越しください。ワインのことは何でも聞いてください。」とお話ししてくださいました。

また店主は、日本ソムリエ協会のワイン検定講師でもあり、ソムリエ協会のワイン検定もしているそう。レベルに応じて、入門クラスから上級向けのクラスまであるので、ワインが好きな方はぜひチャレンジしてみてください♪
▶ワイン検定の詳細はこちら

おいしいワインやお料理を楽しみに、ワインの魅力を知りに、お買い物の途中にひと休みに…

「Cafe&Wine DOUCEUR(ドゥシュール)」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。

■店舗情報

店  名:Cafe&Wine DOUCEUR(ドゥシュール)
住  所:宮崎県宮崎市橘通り西3丁目10-32 宮崎ナナイロ東館1階
電話番号:090-9075-7166
営業時間:11時~21時(最大23時まで)
定休日 :水
Instagram:こちら
※ご予約はお電話・インスタDMにて承っています。

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