カウンターに座る常連さんたちがマスターとのおしゃべりを楽しむ、昔ながらの純喫茶。
自家焙煎されたコーヒーの香りや、天然木の香りに包まれ、観葉植物の緑に癒される居心地の良い空間が広がっています。
「喫茶バンビ」さんは、宮崎県延岡市にて、40年も続く老舗の喫茶店です。
■自家焙煎したブレンドコーヒーが人気｜コーヒー豆の販売も
一番人気は、ブレンドコーヒー。
マスターが厳選して仕入れた豆を自家焙煎し、1杯ずつ丁寧に淹れたコーヒーを提供してくれます。
趣のある焼き物のコーヒーカップも、魅力的。コーヒーのおいしさを、より際立たせてくれます。
コーヒーは、ブレンド以外にも、ブラジルやコロンビアなど4種類ほどご用意。お好きな味を選べます。お持ち帰り用として「バンビ」さんオリジナルのコーヒー豆の販売もしていますよ。
【軽食も楽しめる！】
コーヒーだけでなく、ドリンク類や軽食も豊富にご用意。
軽食は、トーストや、玉子トースト、ハムサンド、カレーライスなど、嬉しい喫茶メニューがラインナップ。コーヒーのお供にいかがでしょうか。
■天然木のぬくもりに包まれた空間も魅力
おいしいコーヒーだけでなく、天然木の温もり感じる空間も魅力の1つ。
同店は、建物にもこだわりを持っているとのこと。
天然木を用いて、宮大工さんが釘を使わず木を組み合わせた技法により建てられているそう。同店が建てられた時代の建物は、シックハウス症候群が問題視される中、ここは自然の木のぬくもりを感じる落ちつく空間になっています。
店主は、「喫茶店はゆっくりとくつろげる場所であるため、お客さんが快適に過ごせるように空間づくりも心掛けている。」と話します。
店内は、カウンターのほかテーブル席もあります。仕切りも多いため、個室のような空間で落ちついて過ごせます。
■50年の喫茶経験を生かした味わいを楽しんで
お店のオープンは、1983年。
もともとは東京銀座のお寿司屋さんで働いていた店主は、その後、東京の喫茶店で10年ほど修業。自分のお店をするために地元である延岡市に戻り、「喫茶バンビ」をオープンしました。
店主の50年以上の喫茶店経験を生かした味と、温かみのある空間で多くの人々を魅了し、40年にもわたり、地元の方に愛されています。
店主は、「何事にもこだわらなければ、ただの平凡な場所になってしまう」と話します。コーヒー豆も、焙煎方法も、建物も、すべてにこだわり尽くす店主の姿勢が、40年もの間続いている秘訣なのだと感じました。
古き良き純喫茶のぬくもり溢れる空間でゆっくりしに、マスターとのおしゃべりを楽しみに。
「喫茶バンビ」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。
■店舗情報
店 名：喫茶バンビ
住 所：宮崎県延岡市本小路64
Googleマップ：こちら
電話番号：0982-34-6369
営業時間：【平日】8時～18時【日・祝】8時～17時
定休日 ：月
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