まるで海外にいるかのような素敵空間で、おいしいコーヒーやビールはいかがですか？
今回は、宮崎県延岡市にある「SANMON COFFEE ＆ BAR（サンモンコーヒー&バー）」さんを取材し、お店のこだわりなどをお聞きしました。
■宇宙船のようなキッチントレーラーが目印！異国情緒溢れる空間でコーヒーやビールを味わう
「SANMON COFFEE ＆ BAR（サンモンコーヒー&バー）」さんは、キッチントレーラーでコーヒーやビールを提供するお店です。お客様はテイクアウトまたは、オープンテラスにて楽しめます。
基本的には延岡市春日町の同場所にて出店していますが、月に4〜5回ほどはイベントなどにも出店しているとのこと。
お店を始めたきっかけは、店主が大学在学中にタイに留学したことや、国内旅行をする中での経験にありました。開放的でゆっくりとした時間が流れるカフェが気に入り、大好きな延岡でもそんなカフェを開きたいと決意したのだそう。
空き家になったおばあちゃんの家を建て直し、開放的なカフェを作りたいと夢見たものの、カフェ経営の経験もなく、知名度もなかったので、まずは移動販売で多くの人に知ってもらいということで、2022年8月にキッチントレーラーでオープンしました。
宇宙船のようなトレーラーハウスと、周囲の工場のような古びた建物に囲まれた雰囲気は、まるでタイやベトナムにいるかのような気分にさせてくれます。
異国情緒溢れる空間で、おいしいコーヒーやビールを片手に楽しめる場所です。
お客様からは「この隠れ家感や、周りの古びた建物感も落ちつく」と、このロケーションが気に入っている声が寄せられています。
■三文ほどの明日への活力を｜明るい姉妹に元気をもらえる場所
「サンモンコーヒー＆バー」さんのコンセプトは、〝三文ほどの明日への活力を〟
店名には「早起きは三文の徳」ということわざからインスピレーションを得て名付けられ、お店の雰囲気や接客にもその思いが表れています。
また、姉妹でお店を経営しているということで、明るく元気の良い接客も魅力的。お客様にも元気を与える存在となっています。
フラッと気軽に立ち寄って一呼吸おける空間を提供し、お客様が明日からまた頑張ろうと思える場所を目指しているようです。
コーヒーやビールなどのドリンクメニューも充実しており、気軽に楽しめる場所として人気があります。
■こだわりのコーヒーやビール、軽食を提供
「サンモンコーヒー＆バー」さんでは、昼間はコーヒーと軽食を、夕方以降はお酒やおつまみを提供しています。
9時から15時までは、コーヒータイム。こだわりのコーヒーや紅茶などのドリンク類と、軽食でパニーニを楽しめます。
15時以降はバータイム。お酒などのドリンク類と、おつまみが楽しめます。
特にコーヒーにはこだわり、たくさんの豆を仕入れて試飲し、同店のイメージに合うロースターさんから豆を仕入れているのだそう。
人気のハンドドリップコーヒーには福岡県の「コーヒーカウンティ」さんの中深煎り「エチオピアンロースト」を使い、一杯ずつハンドドリップで抽出したコーヒーを楽しめます。
ラテ系ドリンクには石川県金沢市の「サニーベルコーヒー」さんの深煎り「マイルドエスプレッソ」を使っています。こちらの豆は、宮崎では初卸なのだそう！ぜひ、飲んでみてください。
【クラフトビールなどこだわりのお酒や、その他ドリンク類も豊富】
また、同店にはクラフトビールをはじめとするこだわりのお酒やドリンクも豊富にあり、変わったビールなども楽しめます。
クラフトビールは常時4種類ほどラインナップ。時期によっても銘柄が変わり、お酒好きな店主セレクトのおいしいクラフトビールが楽しめます。
また、店主がタイで飲んでいたという、タイで定番のワインベースのカクテルも楽しめます。
軽食もあり、特に「トリュフフライドポテト」は人気商品で、延岡市「中屋菓子舗」さんの生チョコサンドもおすすめです。
また、16時から18時はハッピーアワーで、アルコールはもちろん、ドリンクメニューはすべて100円引きになります。飲み会前の0次会で利用される方も多いのだとか。
素敵なロケーションで明るい時間から飲めるのは幸せですね♪
■大好きな春日町を盛り上げるお手伝いができれば
今回は、宮崎県延岡市にある「SANMON COFFEE＆BAR（サンモンコーヒー&バー）」さんを取材しました。
今後の夢をお聞きすると、
「もともとやりたかった、祖母の家を立て直して、タイにあるような開放感のあるカフェやバーをするというのを実現させたい。地元であり、大好きな春日町を少しでも盛り上げるお手伝いができれば。」
とお話ししてくださいました。
同店に行くと、素敵なご姉妹があたたかく迎えてくれます。美味しいコーヒーやビールを飲んで、また明日から頑張ろうと思える空間です。
ぜひ、フラッと「SANMON COFFEE＆BAR（サンモンコーヒー&バー）」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。
■店舗情報
店 名：SANMON COFFEE＆BAR（サンモンコーヒー&バー）
住 所：宮崎県延岡市春日町2丁目2-2
営業時間：
【コーヒータイム】9時～15時
【バータイム】15時～21時（L.O）
定休日 ：月・火
※土日はイベント出店でいないこともあるので、Instagramにてご覧ください。
Instagram：こちら
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